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Alla salute! 109 succhi, smoothies e sfizi made in Las Vegans

Autore: Paola Maugeri

Preparare succhi e frullati verdi è un modo eccellente di consumare grandi quantità di frutta e verdura in leggerezza. Sia che si tratti di estratti oppure di frullati, bastano un paio di mele, una manciata di spinaci e un kiwi e il gioco è presto fatto! Il nostro organismo è in grado di assimilare le sostanze nutritive vitali molto più con le verdure frullate ed estratte che con quelle masticate, perché il frullatore e l’estrattore “rompono” il cibo in particelle decisamente più piccole. Frullati e succhi verdi sono la più valida tra le alternative per una ricarica di energia nutritiva per stare in salute, perdere peso e combattere la fatica. Ossigenano il sangue al pari dell’esercizio fisico e della respirazione profonda, che sono i principali ossigenatori. I frullati verdi forniscono grande quantità di clorofilla o “sole liquido” che dona vigore al corpo e alle cellule. Le foglie verdi, perciò, che ne sono ricchissime, apportano un fiume di ossigeno al nostro intero sistema sbarrando la strada a malattie e infezioni varie. Pensate che la molecola della clorofilla differisce da quella dell’emoglobina soltanto nell’atomo centrale. Non è affascinante?

Editore: Mondadori
Anno Pubblicazione: 2015
Numero Pagine: 203



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Paola Maugeri, dalla Sicilia con amore, è il punto di riferimento del giornalismo televisivo musicale, soprannominata Wikipaola per la sua cultura musicale, con oltre 1200 interviste in giro per il mondo, ha restituito i segreti delle più grandi rockstar. Conduce su Virgin Radio Longplaying Stories, uno dei programmi più amati della radio italiana. Appassionata di temi ambientali e di alimentazione consapevole ha vissuto per un anno intero a impatto zero, esperienza indimenticabile che ha raccontato nel suo libro, edito da Mondadori La mia vita a impatto zero che ha portato Paola in giro per l’Italia con oltre duecento tra presentazioni, incontri e conferenze. Vegetariana da trentadue anni e vegana da quindici, Paola è una catanese dal respiro internazionale, grazie anche alle tre lingue straniere parlate correntemente.
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