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    Paola Maugeri

Categoria:

Las Vegans

Autore: Paola Maugeri

“Dedico questo libro alla sensibilità dei tacchini, il cui colore della pelle cambia a seconda dell’umore, all’istinto materno delle scrofe, che lasciano entrare nella porcilaia solo le compagne che hanno già partorito, alla gentilezza e alla forza delle mucche, alla cura con cui i conigli scelgono le loro partner, alla memoria e all’istinto vigile dei pesci. Questo libro di ricette nasce per dimostrare che mangiare vegano non è solamente sano, senza crudeltà verso gli animali e rispettoso del pianeta. Ma è anche molto molto gustoso. Ho deciso che non avrei più mangiato carne all’età di dodici anni e sono convinta che questa scelta abbia migliorato da tutti i punti di vista la mia qualità della vita. E non l’ha resa certo, come alcuni potrebbero pensare, troppo seria e piena di rinunce. Tutt’altro! In queste pagine ho raccolto i miei piatti vegani preferiti tra antipasti, primi, secondi e dolci, e per ognuno ho suggerito una canzone. Perché la musica è l’altra mia grande passione. Ma anche perché penso che la cucina vegana sia profondamente rock”. (Paola Maugeri)

Editore: Mondadori
Anno Pubblicazione: 2014
Numero Pagine: 254



Author
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Paola Maugeri, dalla Sicilia con amore, è il punto di riferimento del giornalismo televisivo musicale, soprannominata Wikipaola per la sua cultura musicale, con oltre 1200 interviste in giro per il mondo, ha restituito i segreti delle più grandi rockstar. Conduce su Virgin Radio Longplaying Stories, uno dei programmi più amati della radio italiana. Appassionata di temi ambientali e di alimentazione consapevole ha vissuto per un anno intero a impatto zero, esperienza indimenticabile che ha raccontato nel suo libro, edito da Mondadori La mia vita a impatto zero che ha portato Paola in giro per l’Italia con oltre duecento tra presentazioni, incontri e conferenze. Vegetariana da trentadue anni e vegana da quindici, Paola è una catanese dal respiro internazionale, grazie anche alle tre lingue straniere parlate correntemente.
Libri di Paola Maugeri